Jaén de Bracamoros o
simplemente Jaén, es la capital de la provincia de Cajamarca que lleva el mismo
nombre, ubicada en el nororiente peruano, perteneciente a la selva alta del
Perú. Es la ciudad más importante
del corredor amazónico nororiental y una de las ciudades con Universidad propia
que todavía no es Capital de Región.
miércoles, 2 de noviembre de 2016
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País: Perú.
Región: Cajamarca.
Provincia: Jaén.
Altitud: 729 msnm.
Superficie: 537,25 km2.
Población: 170 000
habitantes.
Gentilicio: Jaeno
(a).
Patrón: Señor
de Huamantanga.
Símbolos: Bandera,
Escudo, Himno a Jaén.
Clima: Cálido
durante todo el año.
Historia
Lo
pobladores de la actual ciudad de Jaén y los principales vecinos de los demás
pueblos de Colasay, Chirinos, San Ignacio y Tomependa, el 4 de junio de 1821
declararon “proclamada la patria y jurada la gloriosa independencia”,
participándolo al General San Martín, por conducto del Gobernador de Lambayeque
y del Presidente de Trujillo. En 1822 la Provincia de Jaén concurre con su
Diputado Alejandro Crespo al Primer Congreso que en 1823 dictó la primera
Constitución de la República. Desde los inicios del Perú independiente se fijó
el estatus territorial del Norte del Perú en 1822: la presidencia o
Departamento de Trujillo comprendía las siguientes provincias: Cajamarca,
Piura, Lambayeque, Chota, Chachapoyas, Maynas y Jaén. Fue el Acta del 4 de
junio y la presencia de Jaén con su diputado en el primer Congreso
constituyente convocado por San Martín las pruebas contundentes de la
Constitución inicial del Perú independiente, con Jaén en el seno de la patria.
El
gran maestro Víctor Andrés Belaúnde en su obra “Constitución Inicial del Perú
ante el Derecho Internacional”, dice en su dedicatoria: “A los naturales de
Jaén, Tumbes y Maynas, peruanos por la tierra, por la sangre, por la historia y
por su voluntad libre en la independencia, reiterada en toda nuestra vida
republicana; hoy los defensores, más celosos de la unidad nacional y de la
inviolable personalidad jurídica del Perú”.
En
el censo educativo de 1840, el Departamento de la Libertad registra escuelas
primarias en las provincias de Piura, Trujillo, Cajamarca, Lambayeque, Chota y
Jaén. En 1842, el Apoderado A. Cruzat visitó estas tierras y presenta un
informe al Prefecto de Trujillo, menciona dos escuelas: La de Jaén con 12
alumnos y Bellavista con 22 niños. En 1855 Ramón Castilla crea el Departamento
de Cajamarca y se incluye a la Provincia de Jaén en esta nueva jurisdicción.
A
comienzos del Siglo XX encontramos a Jaén como un pueblo pequeño, pese a la riqueza
de su naturaleza y a su antigüedad. El presupuesto de la Municipalidad de Jaén
en 1940 era de S/. 1,866 y el de la Beneficencia en 1939 era de S/. 1,110.00
Soles.
El
progreso de Jaén fue detenido por tres siniestros de los que fue víctima con
funestas consecuencias. El terremoto del 14 de mayo de 1928 que destruyó
completamente la ciudad con pérdidas humanas y materiales, este movimiento
desvió de su antiguo lecho las aguas del río Jaén, trayéndolos al costado de la
ciudad que terminaba en el puente antiguo, apartándolos medio km de su antiguo
cauce.El 27 de agosto de 1937, fue sorprendida la población por un voraz
incendio; quedaron reducidos a cenizas más de 50 casas. Se quemaron todas las
oficinas públicas y en la madrugada del 3 de marzo de 1940 a las 3 a.m. se
produjo el segundo incendio que asoló la Ciudad, A raíz de estos siniestros se
comenzaron a construir casas de adobe con techo de tejas y calamina, mejorando
notablemente su aspecto urbano.
En
el año 1941 estalla el Conflicto con el Ecuador, la juventud jaenés marcha a
filas para defender la integridad territorial y participar en la Batalla de
Zarumilla y el avance triunfante de las tropas hasta la Provincia del Oro. Para
1942 se firma el Protocolo de Paz, Amistad y Límites de Rio de Janeiro.
El
acontecimiento anterior apuró la terminación de la carretera Olmos Río Marañón
en 1944, rompe el aislamiento de Jaén, produciéndose las primeras olas
migratorias que fueron, de Huancabamba, se incrementa con la llegada de
cutervinos y chotanos atraídos por la Ley de Tierras de Montañas que otorgaba
gratis parcelas de 5 hectáreas y simbólicas tarifas para cantidades mayores.
En
el año 1954 se crea el Instituto Agropecuario N° 14, en 1959 el Colegio
Nacional Jaén de Bracamoros y en 1965 el Colegio Sagrado Corazón.
El
12 de mayo de 1965 por Ley 15560 se crea la Prov. de San Ignacio,
desmembrándose de Jaén los distritos de Tabaconas, Chirinos, Namballe, San José
de Lourdes y Santa Rosa, que después volvió a la Prov. de Jaén. En el año 1970
se crea la Dirección Zonal de Educación N° 14 cuyo ámbito abarcaba las
Provincias de Jaén, San Ignacio, Bagua, Utcubamba y Condorcanqui. En 1971 se
crea la Escuela Normal Mixta “Víctor Andrés Belaunde”, integrada por las
escuelas normales de Jaén y Bellavista.
En
1980 aparece el primer Instituto Superior Tecnológico de la zona: el “4 de
junio de 1821” y en 1981 se crea el Programa de Enfermería – Sección Jaén, de
la Universidad Técnica de Cajamarca.
El
acelerado crecimiento poblacional de la ciudad de Jaén incidió en la demanda
por mayor y mejor cobertura de los servicios públicos, las principales
necesidades fueron agua y desagüe, energía eléctrica, Hospital Regional,
Universidad Pública, Aeropuerto, e infraestructura y equipamiento en Salud y
Educación; estas demandas vienen siendo atendidas en forma paulatina, el CONAFU
mediante Resolución Nº 086-2010, con fecha 26 de febrero de 2010, titulada:
"Proyecto Universidad de Jaén" se materializa este anhelado sueño.
Símbolos
Jaén cuenta con bandera, himno y un escudo
distintivos.
La Bandera
Creada por motivo del 175 Aniversario de la
Proclamación de Independencia de Jaén, siendo alcalde Warlter Prieto Maitre.
Resultó producto de un concurso regional, donde participaron 98 concursantes.
Ramón Donato Bautista Guerrero (natural de la provincia de
Utcubamba-Amazonas, se presentó al concurso con el pseudónimo de “OMAR”.
El jurado Calificador lo integraron los
señores: Armando Luna Vértiz, Lorenzo Díaz Silva, Juan Aragón Alvarez, José
Zelada Camacho, Oscar Duda Risco, César Lozada Mori, Antonio Ramírez Silva,
Segundo Genaro Asencio Boñon y Ulises Gamonal Guevara.
La bandera de Jaén, tiene tres secciones:
Color: Rojo
Valores heráldicos: Fortaleza, victoria,
osadía, alteza, ardid.
Fundamento: la fortaleza y victoria de las
civilizaciones nativas denominadas por el Tahuantisuyo como los temibles
“Bracamoros”. Fortaleza y resistencia de sus tribus nativas de origen
selvática frente a una adelantada Civilización como fueron los
conquistadores españoles que trataron de someterlo.
Fortaleza, Ardid y Coraje frente a sus guerras
étnicas.
SIMBOLO: Doce Estrellas Blancas
Representación en honor a los doce distritos
que integran la provincia de Jaén.
Color: Violeta
Valores Heráldicos: Grandeza y Sabiduría.
Fundamento: La grandeza de sus ejemplares hombres
que llegaron a nuestras generaciones: Virtud y Exaltación Humana.
La esencia espiritual de la sabiduría de sus
ilustres antepasados.
La sabiduría creadora plasmada en la belleza de
nuestro paisaje.
Color: Verde
Valores Heráldicos: Fe, Esperanza, Amistad,
Servicios, Respeto.
Fundamento: Fe y Esperanza de un pueblo que
logró reconstruirse en pasadas devastaciones.
Fe y Esperanza de nuestra actual población de
ver cristalizados sus esfuerzos en próspero futuro.
Fe y Esperanza de un pueblo devoto en su milagroso
Patrón: “El Señor Crucificado de Huamantanga”.
Amistad, Respeto y Servicio, como
cualidades que caracterizaron al nato y auténtico poblador de Jaén.
SIMBOLO: Radiante Sol Amarillo
En representación de la mística
religiosidad de los pueblos nativos.
Su ubicación respecto a todo la bandera
lo coloca en posición nororiental, en concordancia con la ubicación geográfica
de nuestra provincia en el territorio peruano.
El Escudo De Jaén
Fue creado durante el Gobierno Municipal del
ingeniero Ricardo Neira Montoya, el año 1965. Según el Acta del Concejo
Provincial de Jaén Sesión Ordinaria Nº 26, dice: “…En la ciudad de Jaén, a los
25 días del mes de marzo de 1965, siendo las nueve de la noche, se
reunieron en el local municipal los señores concejales: Hugo Luis
Chavarri, Alberto Tarma Bernal, Arturo Castro, Isaías Tarifeño , Gloria Vélez
de Vera, bajo la Presidencia del señor Alcalde Ingeniero Ricardo Neira
Montoya, quien dispuso la lectura del Acta Anterior, la misma que
fue puesta a consideración de la sala para exponer a ésta. No habiendo
observación alguna, el acta fue aprobada y firmada.
El Señor Alcalde informó que en referencia al
escudo que ha de caracterizar al Concejo Provincial de Jaén, durante el
viaje a Lima, aprovecho la estadía del colombiano Ruiz Antoria quien
confeccionó un escudo con monogramas que representan los diversos aspectos
naturales de esta zona; cuya descripción es la siguiente: “ En la parte
superior izquierda se encuentra la fachada de la Iglesia de Jaén, que significa
el sentido cristiano que se profesa en esta zona; en la parte derecha cuatro
franjas onduladas con diversos colores que significan la abundancia de ríos; en
la parte inferior izquierda se encuentran dibujas flechas y lanzas
españolas e indígenas que significan los diversos combates sostenidos en
ésta zona…
“En la parte derecha una vaca que significa la
abundancia de ganado vacuno.- Entrelazan al escudo las ramas laterales una de
arroz y otra de café y en la cúspide del escudo se tiene la figura de un yelmo
que significa lealtad…
Himno A Jaén
Breve Historia
Siempre fue la aspiración del pueblo de Jaén
contar con sus símbolos, solamente existía el escudo; al crearse el Instituto
de Cultura, el año 1985, cuyo primer director fue el profesor Segundo
Genaro Asencio Boñón, quien asumió la responsabilidad junto con personalidades
notables de Jaén como es el señor Gilberto Soberón Montenegro, para que en
el menor tiempo Jaén cuente con su Himno.
El año 1987 el Instituto Provincial de Cultura,
convocó al Concurso HIMNO A JAEN, saliendo ganador el participante con el
pseudónimo “Al César lo que es del César”, que a su vez identificado
correspondió al docente: José Santos Silva Tirado, natural del distrito
Chongoyape; provincia de Chiclayo, departamento de Lambayeque, quien residía en
la ciudad de Chiclayo.
Contando con la letra, se hizo la convocatoria
para la música del Himno. El jurado calificador presidido por el destacado
músico trujillano Juan Benítez, quien hizo llegar los resultados donde en forma
compartida fueron ganadores los compositores Ángel Gustavo Pacherrez
Neciosup (coro) y Luis Alberto Rodríguez Díaz (estrofas); el Instituto
Provincial de Cultura vio por conveniente realizar algunos arreglos
musicales que los efectuó el musicólogo Juan Benítez Reyes. El Himno a
Jaén, consta de un Coro y seis estrofas.
Coro
Te cantamos Jaén
Orgullosos
por que amas a la
libertad,
por que eres ejemplo
de lucha
Y fontana de
felicidad.
Estrofas
I
Bracamoros tus bravos
mayores
te enseñaron lo que
era la unión,
y el hispano Diego
Palomino
fundó honroso tu gran
población.
II
Y el veintiuno, un
cuatro de junio
resolviste a España
dejar,
anexarte al Perú
libremente
y con este una patria
formar.
III
Desde entonces con
cívico empeño
vas forjando tu
propio esplendor,
pues no existe en el
Norte Peruano
ni en Oriente un
pueblo mejor.
IV
Y por eso quien llega
a tus lares
se acostumbra y se
queda a vivir,
por que sabe que en
Jaén trabajando
va labrando un buen
porvenir.
V
En tus tierras
feraces se admiran
arrozales que doran tu
faz
cafetales de
auríferos granos
Y naranjos que
brindan solaz.
VI
Y por obra de todos
tus hijos
con ideales, trabajo
y virtud
serás siempre la
tierra soñada
Y el orgullo de todo
el Perú.
Días festivos
Estos
son nuestros dos principales días de fiesta:
4 de junio
Día
en el que celebramos la independencia de Jaén.
14 de setiembre
Día
en el que celebramos a nuestro santo patrono.
Señor de Huamantanga
Cuenta la
tradición que la imagen del Señor de Huamantanga se veneraba antes del año 1880
en el Ecuador, en el pueblo llamado “Huamán”, a donde acudían los
fieles peruanos de Jaén, en romería. Juzgando éstos que muy bien podrían
venerar la imagen en su propia patria, resolvieron adquirirla. Logrando su
objetivo, la trasladaron a Jaén en
solemne procesión.
El Señor de Huamantanga es
una imagen que invita a la devoción por la perfección de sus líneas y la
expresión de su rostro; mide cerca de dos metros de alto, teniendo la
contextura de un hombre fuerte pero agotado por el dolor. Los antiguos del
lugar, dicen que el Cristo de Huamantanga tenía fijos los brazos, para trasladarlo a Jaén con facilidad, un
carpintero los cortó, uniéndolos al tórax con bisagras. La tradición cuenta,
que el carpintero -autor de esa profanación- amaneció muerto en el campamento, en forma misteriosa.
Recopilación: Segundo Sergio Rodríguez Revoredo.
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Ubicada estratégicamente a 20 metros del centro de la ciudad
se erige imponente y sólida como ella misma, la catedral, de nuestro Jaén es
todo un icono, que cala en nuestra retina para quedarse como el recuerdo más
importante de lo vivido en esta ciudad.
Su infraestructura moderna, acompañada con muestras de arte pictórico
y escultórico, como los santos de yeso que circundan la iglesia en sus
interiores, y el principal representante de estos el patrono de Jaén: El Señor
de Huamantanga.
Otra de sus esenciales características peculiares, son los
hermosos vitrales que decoran su fachada y la torre de 30 metros que la
acompaña, estos vitrales le dan un aura luminiscente a su interior y dota de un
espectáculo multicolor en el exterior.
Esta catedral, influenciada principalmente por los primeros españoles
que colonizaron la ciudad, demuestra sus raíces españolas, en los múltiples
detalles de las vestimentas que portan las esculturas que habitan la catedral. Su
torre es otro detalle que le da carácter, al estar compuesta por un enorme reloj
y coronada con una cruz de 5 metros de alto por 3 de ancho.
El estado actual de la catedral mejora con el tiempo,
recibiendo a muchas personas diariamente, tanto ciudadanos como extranjeros,
que aprecian anonadados la espectacular construcción.
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La lava
Se realiza aun en algunas
zonas, al segundo o noveno día después del entierro, esta costumbre tiene como
objetivo recoger y lavar la ropa del difunto.
Esto se concreta en
compañía de familiares y conocidos de la familia.
Empieza con la reunión de
toda la ropa del fallecido, incluyendo
el cubrecama y las sabanas que uso antes de morir. De preferencia se suele
realizar en ríos como el Amojú, en las partes altas, Chamaya y Marañón.
Luego de terminar de lavar la ropa, se suele
bañar a los dolidos, es decir a los más cercanos al fallecido, casi siempre él
que los baña es un compadre o los acompañantes amigos de la lava.
Por último se suele
ofrendar algo a la memoria del difunto, de preferencia algo que el fallecido
prefirió en vida.
Rosario antiguo cantado
Este tipo de relatar el
rosario de forma cantada, es una tradición que se realiza en los vota lutos y
velorios. El que cantaba de esta forma el rosario era una persona que se
preparaba desde muy joven y casi siempre se heredaba esta tradición.
Estas personas son muy
bien tratadas cuando se solicita sus servicios, ya que se les preparan platos
especiales y se les da a comer partes específicas de animales como el pecho o
pierna en caso de aves, y el lomo más fino en caso sea carne de res, cordero,
cerdo o chivo.
Vota luto
Al año o a los seis meses,
luego de la muestre de un ser querido. Se procede a hacer una misa y rosario en
conmemoración suya.
Luego se busca a la
persona o compadre que bañó, en la lava a los dolidos. Esa misma persona es la
encargada de sacar a bailar a cada uno de los dolidos, para que con esta acción
se complete la despedida al luto guardado durante ese tiempo.
La yunza
Es armada por una
familia, que el año anterior dio el primer machetazo, para hacer la yunza se
escoge un árbol frondoso de ramas fuertes y alto. En él se cuelgan desde frutas
hasta lo que imagines, siempre y cuando no se destruya al caer. Se realiza en
épocas de carnavales, en algunos sitios jaenos, se acostumbra poner en el
centro del tronco, pero en una parte alta, una liana, en la que se colocan
quesos, gaseosas, frutas y demás cosas delicadas, ya que esta será bajada por
una o dos personas, pero con el compromiso; de traerla el próximo año, pero con
más regalos, luego que se bajaba se repartía equitativamente entre los
concurrentes a la yunza, y el padrino, es decir la persona que va a dar el
primer machetazo, comenzaba la fiesta.
Todos bailaban y gozaban
alrededor de esta, hasta que el árbol se cortaba y caía, ahí para que no se
abalancen como una estampida se les lanza agua, talco y harinas. Actualmente esta
festividad ha sufrido transformaciones como la de ya no colocar la liana en el
tronco, pero aun así se sigue conservando la esencia y el júbilo característicos
de esta costumbre.
Fiesta patronal
Fiesta en conmemoración
del santo patrono de nuestra ciudad el “SEÑOR DE HUAMANTANGA”, en la que se
realizan ferias y demás celebraciones.
Las 2 ferias se realizan simultáneamente
en distintas partes de la ciudad con una duración de 17 dias aproximadamente.
Pediche
Todo comienza con el
enamoramiento y este es el siguiente paso según la tradición jaena, inicia con
el acuerdo entre los enamorados de convertirse en novios, así que la señorita
le propone a su enamorado que conversase con sus padres y proceda con la pedida
de su mano, para comprometerse en matrimonio.
El novio decide ir a la
casa de la novia, en un día conversado y acordado por los dos. Él llega con
bizcochos, quesos, yonque y bebidas gaseosas.
Y se cumple con lo pactado,
luego se hace una pequeña ceremonia y se procede a disfrutar de todo lo que el
novio y su familia trajeron como ofrenda.
Pararaico
Esto se efectúa al
culminar la construcción de una vivienda, previamente mandada a hacer según las
necesidades de los propietarios.
El día de la entrega de
la casa, los dueños invitan a familiares, amigos y vecinos. Por lo general un
sacerdote o compadre bendice la casa, esta es una ocasión también en la que se
puede conseguir un nuevo compadre.
A disfrutar de la
alegría, de tener su hogar, esto es acompañado con bailes, música, comida y su
infaltable agua ardiente o yonque.
La pela de chancho
Consiste en una reunión
planificada por una familia, en la que esta misma se encarga de reunir a
vecinos, familiares y de más conocidos, para proceder a sacrificar dicho animal
(cerdo).
Todo comienza con la
elección del mejor “puntero”, es decir el mejor y más agraciado para matar el
chancho. A este mismo en ofrenda se le otorga la cola o rabo del cerdo.
A continuación se
comienza a freír los chicharrones que son sacados de la carne del pecho de
chancho, la cabeza es colgada, y la persona osada en bajarla se convierte
automáticamente en compadres con el dueño del cerdo.
Para finalizar las
mujeres reunidas alrededor del fogón, comienzan a preparar salchichas y
rellenas, terminan de freír la carne restante y preparan más comida con las
vísceras sobrantes del cerdo.
La landa
Acción que se realiza con
la preparación de una fiesta y un banquete, se procede luego de que él bebe es
bautizado. Se inicia con la reunión de los invitados en la casa de los padres
del niño o niña.
Allí se puede ejecutar la
landa de dos maneras, a una se le llama landa cantada y consiste en la reunión
de los invitados formando un circulo, en donde la mama y el papa conjuntamente
con el niño, llevan en las manos una fuente y sobre ella una tijera la cual van
pasando de invitado en invitado, en donde estos cortan un mechón de la
cabellera del niño, y la ponen en la fuente, junto a una donación o propina que
asciende a los cinco soles, pero los padrinos, que en la mayoría de los casos
son los mismos del bautismo. Cortan un poco más y están obligados a dejar una
suma de dinero mayor a la que los invitados dieron.
La otra forma o landa
tradicional consiste en el corte de pelo únicamente por parte de los padrinos.
En ambos casos los
padrinos son deleitados con una gran cantidad de platos y preparaciones
especiales para ellos. Como suele ser la ofrenda de seis cuyes como mínimo
junto a arroz, yucas o papas aderezadas con achiote. Toda esta preparación se
acomoda en un mate grande envuelto por un mantel, para que los padrinos lleven
a su casa.
Mientras que para la cena
se les da de comer un cuy entero junto con media gallina. Aunque actualmente en
la mayoría de estos eventos, ya no se les ofrece tanto a los padrinos (comida),
pero aun así son tratados especialmente.
Seres paranormales
Aquí les nombrare algunos
de los seres que causan miedo y aterran a los pobladores de Jaén y sus
alrededores, por ejemplo tenemos a:
La Cuda
Está representada por un
ave que lleva el mismo nombre, este ser, cuando toma una forma más humana,
suele asemejarse a una mujer muy agraciada y bella, pero destaca su principal
característica animal, ya que este ente cuenta con una pata de gallina,
mientras que la otra es una pierna humana. Este ser asusta a muchas personas
que andan en lugares desolados sin tener la mínima conciencia de peligro.
La llorona
Esta se suele presentar
como una forma humanoide envuelta en sábanas blancas, que arrastra unas largas
cadenas, las que rechinan por el camino en el que se encuentra, este ente se
relaciona con una muerte de alguna de las persona que vivían por donde esta fue
escuchada; la muerte de esta persona es fatídica y casi siempre es asesinada.
Los duendes
Son seres pequeños muy
parecidos a nosotros -- según cuentan los testigos-- a estos entes les encanta
jugar, y entre sus juegos, a veces pueden robar los juguetes o a los bebes o
niños con quienes, se dice que juegan.
El gentil
Son almas o espectros en
pena, que habitan dentro de las casa, que fue construida sobre donde están
personas fueron sepultadas después de su asesinato; suelen aparecer en las
viviendas para causar sustos a sus habitantes, a veces estos espantos no
sobrepasan a algunas apariciones y ruidos extraños, así que se les considera
gentiles buenos o pacíficos, pero en otras circunstancias los gentiles
atormentan a los habitantes hasta correrlos, a estos se les llama gentiles
malos o agresivos.
El bulto
Una sombra que persigue a
las personas para asustarlas, de preferencia a las 12 o 6 a. m. si eres
encontrado por uno de estos, ten por seguro que el susto que te llevaras, te
dejara al borde de la locura o si no te matara.
Creencias
Estas son algunas de las
creencias o supersticiones que tiene los jaenos.
- Si ves una luciérnaga que alumbra descontroladamente y mucho es seguro que alguien va a morir.
- Si escuchas
cantar a un ave conocida como “FÍN FÍN”, esta cantara hasta
que una persona muera o sea asesinada.
- Si una mariposa
entra por la puerta principal de la casa, y vuela
alrededor del umbral, ten por seguro que recibirás visitas inesperadas o
muy deseadas.
- Por
otro lado si la mariposa es negra es porque alguien de la casa va a
morir.
- Si ves a un
cerdo desesperado o incluso pareciese que hiciera un
tipo de baile, es más que cierto que una tormenta habrá.
- Cuando veas o
escuches gatos peleando sobre un techo, de seguro que allí
vive una persona que usa o hace magia negra.
- Si en el día de
los muertos no procuras ir lo más temprano posible a velar a tus difuntos,
por la tarde estos se van llorando al cielo.
- Perros peleando
en una fiesta, es casi seguro que habrá conflictos
y golpes en esta.
- Si escuchas
cantar a los gallos antes de madia noche, tendrás que
aguantar por más tiempo el verano o este se está acercando.
- Si se tiene huacos reliquias antiguas, en la casa comenzaran a suceder hechos paranormales.
- Si se te cruza
una serpiente al caminar, tendrás que soportar un viaje
largo de o una separación definitiva.
- Si escuchas
quejarse o hacer sonidos extraños los cuyes, es porque
la enfermedad llegará a casa.
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Museo
El museo Hermogenes Mejía Solf, funciona en el
Instituto Tecnológico “4 de junio de 1821”. Cuenta con una gran cantidad de
piezas arqueológicas pertenecientes a la cultura Pakamuros, ceramios, restos
líticos, fósiles, orfebrería. Se encuentra a unos 5 minutos aproximadamente del
centro de la ciudad.
Rio Amojú
Riquísima
e irreemplazable fuente, que nos da
vida, en forma general, al hombre, los animales y las plantas, los nativos
clarificaban el nombre de las aguas, la llamaban wayqu cuando las avalanchas de
agua eran temibles a la vista del hombre; sin embargo se utilizó como aguas
barrosas y sirvieron para abonar las plantas y campos agrícolas y es más, los
nativos tuvieron piedras filtrantes que clarificaban el agua para beber, como
ejemplo tenemos Rumi Yaku, varias piedras filtrantes que guardaban cristales,
se le llamó “AMAJAU” agua sin tratar, agua limpia, riquísima, sabrosa y
naturalmente muy fría, la misma que conserva su temperatura hasta la fecha.
La quebrada de Jaén
mirándola de la cima de una de Nuestras colinas “Chililique”, se ve como
un extraordinario cordón cristalino que va irrigando todo el valle, es una
hermosura, belleza sin par y transportador de vida.
La persona queda prendada
al apreciar los arrozales, fincas de cacao, plantaciones de maíz y pan
llevar, plantaciones de naranjos, mangos, zapotes y muchas frutas más que
se cultivan en la zona.
Mirador de Jesús María
Una zona de Jaén, ubicada
en uno de sus cerros más cercanos, es un asentamiento humano que cuenta con
todos los servicios: y desde allí se puede observar la ciudad de Jaén.
La Catedral
Con una moderna construcción, la catedral posee arte y
escultura influenciados por los españoles, como se observa en el señor de
Huamantanga y en la virgen dolorosa.
Vivero
Ubicado en la ciudad de Jaén, es un lugar en el que
podemos encontrar plantas oriundas de nuestra zona.
El almendral
A 25 km de la ciudad de
Jaén cerca de la unión de dos ríos: Chamaya y Marañón. Es un lugar donde
abundan aguas termales que contienen, azufre y hierro; estas mismas son
utilizadas para combatir algunas enfermedades, por sus características
sanadoras y medicinales, este tiene un bello paisaje de fondo.
Bosques de Huamantanga
Se ubica en el distrito y
provincia de Jaén y es, donde nace la cuenca del rio Amojú. “El Bosque de
Huamantanga” tenía una superficie de 30.000 hectáreas y en la actualidad se
estima que esta es de 3.860 hectáreas. La eliminación del recurso forestal ha
venido causando la desaparición del colchón hídrico existente en la parte alta
de esta microcuenca y por ende la alteración del régimen hidrológico del rio Amojú.
La Municipalidad
Provincial de Jaén, mediante Ordenanza Municipal N°01-2003-MPJ, de fecha 07 de
Diciembre del 2003, declara como Área de Conservación Municipal El Bosque de
Huamantanga y sus Recursos Naturales, prohibiéndose al mismo tiempo toda acción
de tala, extracción de recursos forestales maderables y fauna silvestre dentro
de una área de 3.840.72 hectáreas, además de asumir la responsabilidad de
implementar su manejo y administración.
Playas del rio Marañón
Estas se encuentra en las
orillas del rio Marañón, formadas por una gran acumulación de arena. Las
mejores se disfrutan a 45 minutos del centro de la ciudad.
Huaca de Monte grande
Recientemente
descubierto, unos restos arqueológicos, que son los primeros de su tipo en la
selva alta del Perú. Se trata de un templo cuya antigüedad, según las primeras
investigaciones, data de más de cuatro mil años. Actualmente se realizan
acciones para volver a ser estudiadas y convertirse posteriormente en
patrimonio cultural peruano.
Monolito de pampas del inca
Un resto lítico de 2,10
metros de altura y 30 cm de espesor, se trata de la figura de un personaje
sentado con turbante y taparrabo. Probablemente alguna deidad.
Estela de Chontalí
Se encuentra en el margen
derecho del rio Chontalí, con grabados similares a la famosa estela de
Raimondi. Tiene forma largada, el trozo que se conserva mide 180 cm con 20 cm
de espesor, por el proceso de erosión que sufrió la piedra, hay dificultades
para la identificación de sus grabados.
Parque héroes del Cenepa
La plaza de Jaén
Esta se considera como el centro de la ciudad, aquí
colindante se encuentra la MPJ. Esta presenta muchas áreas verdes. Frente a
ella está la catedral.
Parque Santa Rosa
Un parque pequeño, pero acogedor. Aquí cercanos a él
están el mercado 28 de Julio y la Iglesia Santa rosa.
Jardín botánico
Ubicado aproximadamente a diez minutos del centro de
la ciudad, en la tercera etapa del
sector Fila Alta kilómetro 4; tiene en su haber más de 600 especies de plantas
de nuestra región.
Rinconcito Jaeno 🍴
Con una experiencia bien ganada a lo largo de 23 años.
Tiene como platos bandera a:
Cecina Pakamuros
No es más que una tradición de nuestra comida jaena,
esta se remonta desde nuestros primeros pobladores jaenos, quienes supieron
sacar provecho al radiante sol que irradia a esta hermosa ciudad, estos
tuvieron como costumbre cecinar la carne de res, pollo o chancho, aderezarla
con el achiote y especias oriundas de esta ciudad, para luego ponerla al sol
para su secado, esta es una costumbre en nuestra zona, porque hasta la fecha
por donde uno camina ve los cordeles en los corrales de cada vivienda las
carnes secándose para sus comidas.
Se le denomina Pakamuros, porque el ingrediente
principal “el Achiote” era también su ingrediente principal de los bravos
Bracamoros o Pakamuros, “hombres pintados de rojo”, porque fueron hombres
fuertes y luchadores y su característica principal era pintarse la cara con
achiote para demostrar que eran hombres de lucha, estos valientes y bravos
Pakamuros, son sinónimo de fortaleza, valentía y espíritu de lucha.
Este famoso y tradicional plato de gastronomía Jaena
es preparado cuando se quiere festejar algún acontecimiento importante en la
familia o en la ciudad, este consiste en cecina de chancho, res, pollo,
acompañado con plátanos fritos, chifles, papas fritas, yucas fritas y una zarza
picante.
En función a nuestra historia y con la finalidad de
dar reconocimiento a nuestra cultura es que la empresa Rinconcito Jaeno y
Peruinka dan simbología a la gastronomía jaena
con este plato de nuestra tradición 100% jaena, denominada: “CECINA
PAKAMUROS”.
Si deseas una cecina Pakamuros, corre y sácale provecho. Lo en contratarás en el Rinconcito Jaeno.
Aquí un mapa para guiaros:
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